ADHDうっかりママのポンコツ平常運転。

ADHD不注意型 うっかりママblackyの日常について

おうち-料理・ごはん

ジェノベーゼソースに罪はない。悪いのはうっかりな私だ。

どーもうっかりママのブラッキーです ジェノベーゼソースをつくりました。 冷凍したソースで時短料理 さぁ、つくろう!が、まさか… 成功のまま終わらないのがポンコツブラッキーだ

イタリアンナスを食べる”富士山須走五合目に行きました。”

どーもblackyです。 先日、道の駅すばしりで イタリアンナスを買いました。 丸いー♪ 明るい紫色♪ アクが少ないそうです。 オリーブオイルをひいて焼きました。 白だしとハーブソルトで味付けして食べました。えぐみがなく、とろっとして美味しいですね。子鉄…

さわやか!絶品!ななつ星のはるみドレッシング。

今日は弟夫婦がおうちに来てくれました。 宮崎の旅行のお土産を渡しました。 おみやげの一つが、 はるみドレッシング。 はるみドレッシングは、宮崎県都農町産のはるみみかんを使ったドレッシングで、JR九州のクルーズトレイン『ななつ星』の車内の料理に使…

宮崎県といえば日向夏ドリンク。

ネットで安い航空券探すなら!エアトリ 宮崎県の名物といえば 日向夏 マンゴーよりマイナーですが おいしい(*´ω`*) 宮崎県内では日向夏が使われた食品が広く販売されています。 私は、『サンA』の日向夏ドリンク果汁30%が一番好き。すっきりとした飲みごこ…

フライパン落下事件簿。

うっかりママのblackyです。 料理は好きなんですが、ADHDの不注意のため失敗は耐えません。 電子レンジで温めたものを忘れたり、味付けを忘れたり…。 さらに間けつ性斜視で物が二重に見え(複視)、物の距離感がうまくつかめず、料理中の事故が多いです。 先日…